Massa específica (ρ) e Volume específico (ν)

Uma dada amostra de uma substância de massa m kg ocupa um volume V m³. A relação massa por volume tem o nome de massa específica e a relação volume por massa tem o nome de volume específico e, obviamente, uma grandeza é a inversa da outra.

A massa específica tem como símbolo a letra grega ρ (pronúncia rô). Alguns autores ainda usam indevidamente o termo densidade para a relação massa por volume. Densidade é a relação entre as massas específicas de duas substâncias, uma delas tomada como padrão. Volume específico tem como símbolo a letra grega ν (pronúncia niu).

Introdução à Engenharia Química – 1HA/1HX/1EA/1EX/1EY
Algumas Grandezas da Química e da Engenharia Química
Profª Fernanda Cristina Vianna